Close

Китайскому культурно-образовательному центру 5 лет!

Наш Китайский культурно-образовательный центр отпраздновал пятилетний юбилей.

 

День рождения было решено отметить кулинарным баттлом среди студентов-китаистов.

  • 7 команд студентов
  • 5 кг курицы и 5 кг свинины
  • 8 кг овощей и приправ: перца, имбиря, зеленого лука, чеснока
  • 6 литров устричного и соевого соусов, масла, уксуса

 

Все, чтобы получились вот такие уникальные блюда:

«Цыпленок генерала Цо», «Креветки Кунг Пао», «Курица по-пекински в кисло-сладком соусе с кунжутом (Тансулицзи)», курица с грибами,​ «Хуншао жоу», «Гунбао», свинина в кисло-сладком соусе.

Студенты готовили в реальном времени, комментируя приготовление блюд на китайском языке. А потом​ жюри оценили блюда и выбрали победителя.

 

Кульминацией вечера стал мастер-класс от проректора по научной работе Александра Михайловича Ходырева. Он приготовил курицу с ананасами в миксе соусов.

Кухня Китая – это неотъемлемая культурная составляющая, необходимая в изучении китайского языка.  Изучая кулинарию, можно многое узнать о языке, а изучая язык – узнать многое о кулинарном искусстве.

© 2015-2024 Ярославский государственный педагогический университет имени К.Д.Ушинского |
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.
Аренда спецтехники в Ярославле Районы 76, Новости Ярославля, Фрунзенский район, Дядьково, Сокол, Липовая гора Изготовление и монтаж металлоконструкций, трубопроводов, резервуаров в Ярославле Изготовление и установка памятников в Ярославле, благоустройство захоронений Теплицы в Ярославле Аалмазное бурение Алмазное сверление в Ярославле Алмазная резка в Ярославле Алмазная резка в Краснодаре Сварочные работы в Ярославле Алмазное сверление Бурение скважин на воду в Ярославле Алмазное бурение и резка в Ярославле и Ярославской области